Restaurant Melbeach Hotel & Spa
Eine Reise der Aromen am Meer
Das gastronomische Angebot des Melbeach Hotel & Spa in Canyamel ist darauf ausgerichtet, die Sinne zu verführen. Unser Restaurant bietet ein kulinarisches Erlebnis, bei dem frische Produkte, kreative Präsentationen und der authentische Geschmack der mediterranen und internationalen Küche harmonisch verschmelzen.
Jeden Abend lädt unsere Speisekarte dazu ein, eine Auswahl an Gerichten zu entdecken, die mit Sorgfalt von unserem Küchenteam zubereitet werden – eine Kombination aus handwerklichem Können, lokalen Zutaten und einem modernen Touch. Das Ergebnis: eine elegante, geschmackvolle und visuell ansprechende Küche, die jedes Abendessen zu einem besonderen Moment macht.
Das ruhige und stilvolle Ambiente des Restaurants sowie der aufmerksame Service sorgen dafür, dass jede Mahlzeit zu einem unvergesslichen Erlebnis wird. Und wenn Sie tagsüber etwas Lockeres bevorzugen, stehen Ihnen auch unsere Snack-Auswahl und der Melbeds-Service zur Verfügung – für leichte Gerichte auf der Liege oder am Pool.
Lassen Sie sich überraschen. Reservieren Sie Ihren Tisch und erleben Sie einen unvergesslichen Abend mit Blick auf das Mittelmeer.
Frühstück am Meer
Genieße jeden Morgen ein Frühstück nach deinem Geschmack – mit einer feinen Auswahl an warmen Gerichten à la carte und einem kleinen Buffet mit frischen, regionalen Produkten. Frisch gepresste Säfte, saisonales Obst, ofenfrisches Gebäck und gesunde Optionen erwarten dich – direkt am Meer. Alles wird in Ruhe serviert, in einer entspannten Atmosphäre nur für Erwachsene, in der jedes Detail darauf ausgerichtet ist, deinen Tag perfekt beginnen zu lassen. Frühstück im Melbeach ist nicht nur ein Ritual – es ist Teil des Erlebnisses.
Snack
Cocina mediterránea
Leichter Mittelmeer-Geschmack – ganz in deinem Rhythmus. Mittags bietet dir Melbeach eine ungezwungene und köstliche Option, um das Essen zwischen Sonnenbädern und Momenten der Entspannung zu genießen. Unsere Snackkarte ist für all jene gedacht, die frische, schmackhafte Gerichte suchen – perfekt für die Terrasse, am Pool oder ganz bequem auf deiner Liege. Wähle zwischen leichten Salaten, raffinierten Sandwiches, Gourmet-Toasts oder mediterranen Klassikern mit modernem Twist. Alles wird frisch und à la minute mit hochwertigen Zutaten zubereitet. Eine köstliche Pause – mit Meerblick.
Öffnungszeiten des Restaurants
Die Küche
Ein Abendessen am Meer, das alle Sinne verführt. Wenn die Nacht hereinbricht, verwandelt sich das Restaurant Melassa in ein intimes und raffiniertes gastronomisches Erlebnis. Unsere Abendkarte besteht aus Gerichten mit saisonalen Zutaten und regionalen Produkten – kreiert, um den Gaumen mit neu interpretierten mediterranen Aromen zu verführen. Von feinen Vorspeisen bis hin zu charaktervollen Hauptgängen – jedes Gericht spiegelt unser Engagement für Qualität und Liebe zum Detail wider. Dazu eine sorgfältige Weinauswahl und ein ruhiges Ambiente direkt am Meer. Lass dich von einem Abendessen tragen, bei dem Geschmack und Atmosphäre alles umhüllen.
Melbeds
Genieße das Vergnügen, deine Liege nicht verlassen zu müssen, um weiterhin verwöhnt zu werden. Mit unserem Melbeds-Service kannst du alles bestellen, worauf du Lust hast – vom frisch gemixten Cocktail über einen leichten Snack bis hin zu einem aufwendigeren Gericht – und bekommst es direkt an deine Liege am Meer gebracht. Unser Team steht dir jederzeit zur Verfügung, damit jeder Moment im Liegenbereich für Komfort, Genuss und Entspannung steht. Und das alles mit Blick auf das blaue Mittelmeer und im Einklang mit dem entspannten Rhythmus deines Urlaubs. Lass dich unter der Sonne verwöhnen – mit einem Drink in der Hand und dem Meer als Kulisse.
